柯亞果醬-茉莉島嶼《2019日本大賽銅獎》
第一波特選口味!
1.茉莉島嶼《2019日本大賽銅獎》
揉合茉莉花香、清爽黃檸檬與熱帶島嶼的鳳梨滋味
2.威士忌柑橘《2019世界柑橘類果醬大賽 銀獎》
以明亮滋味搭配深沉威士忌熬製而成的華麗茶果醬
3.經典草莓
天然草莓經過浸漬及熬煮,封存了每顆草莓的香氣和甜蜜
4.福爾摩沙野莓
以彰化無毒桑椹和嘉義草莓所製成,每一口都酸甜交織地恰到好處
原先是出版社編輯的柯亞,因緣際會投入果醬的甜蜜世界。
柯亞以果物寫詩, 運用島嶼農產,讓四季在手指間流轉,
探索各種果物的可能性,成立「Keya Jam」品牌。
柯亞所創作的口感細膩豐富,層次豐富,濃縮了台灣的風土文化,
「Keya Jam」期待以台灣的滋味出發,
讓島嶼果味跨出海洋被世界品嚐,認識這塊土地所孕育出來的水果之美。
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