柯亞果醬-草莓檸檬碎
【四款果醬口味介紹】
① 茉莉島嶼 🌼
淡雅的茉莉花香,帶來清新柔和的風味,適合喜歡細緻花香的朋友
② 威士忌柑橘 🥃
柑橘的明亮酸甜,交織威士忌的醇厚香氣,果香與酒香相互襯托,風味更有層次
③ 草莓檸檬 🍓
香甜濃郁的草莓,加入綠檸檬皮絲,讓清爽的柑橘香氣點綴莓果甜味,甜中帶著輕盈酸香
④ 清香芭樂 🍐
選用無毒神農獎得主江再郎先生種植的台灣香蜜白芭樂,採收後 12 小時內完成糖漬熬煮,保留芭樂清甜細緻的果香
原先是出版社編輯的柯亞,因緣際會投入果醬的甜蜜世界。
柯亞以果物寫詩, 運用島嶼農產,讓四季在手指間流轉,
探索各種果物的可能性,成立「Keya Jam」品牌。
柯亞所創作的口感細膩豐富,層次豐富,濃縮了台灣的風土文化,
「Keya Jam」期待以台灣的滋味出發,
讓島嶼果味跨出海洋被世界品嚐,認識這塊土地所孕育出來的水果之美。
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